为弘扬淮扬美食文化，培养孩子们了解家乡，感受淮扬美食魅力，3月23日，淮阴师范学院第一附属小学二8班的学生开展了“了解美食文化，品尝千年淮味”社团活动，孩子们带着对“淮扬菜系”的好奇，走进了淮扬菜博物馆，体验一场有趣、生动的社会实践大课堂。

活动中，博物馆的讲解员带领孩子们参观并讲解“河馆”、“菜馆”、“民俗馆”和“学艺馆”等四大功能区。“孩子们，你们能从壁画上看到什么啊？”“来来往往的船只、热闹的集市、卖东西的小贩……”大家你一言我一语，想象着当时淮安繁华的码头景色。

钦工肉圆、翡翠虾仁、盱眙龙虾……“我吃过！”“我喜欢吃大闸蟹”，孩子们都压抑不住对美食的兴趣，纷纷选出自己最爱的淮扬美食。大家边走边听全方位了解淮扬菜的历史发展与传承创新，以及淮安作为“世界美食之都”城市，淮扬菜作为“开国第一宴”的自豪感。

运河三千里，醉美是淮安。孩子们通过对家乡文化的了解，进一步激发对家乡的热爱，在不久的将来定能为建设“强富美高”新淮安贡献自己的力量。